Resep Dan Tips Cara Menciptakan Ayam Bakar Taliwang
Resep Dan Tips Cara Membuat AyamBakar Taliwang
Membuat menu makanan yang mengandung protein sangat dianjurkan bagi ibu supaya keluarga terpenuhi asupan nutrisinya. Dengan mengonsumsi makanan bergizi maka tubuh kita akan menjadi sehat dan siap melakukan segala aktifitas sehari-hari. Contoh makanan yang mengandung protein adalah ayam. Anda mungkin sering menjumpai resep ayam goreng tepung yang sangat terkenal di lingkungan sekitar. Resep ayam goreng mentega juga sering menjadi alternatif masakan bagi ibu alasannya adalah cara membuatnya yang relatif gampang.
 |
Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang |
Namun terkadang belum dewasa bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja. Oleh alasannya adalah itu anda harus cerdik berkreasi dengan hidangan masakan ayam untuk dihidangkan bersama keluarga. Banyak sekali resep ayam yang dapat anda coba contohnya resep ayam goreng lengkuas atau ayam bakar tilawang. Nah, berikut ini kami akan memperlihatkan isu mengenai resep dan tips cara menciptakan ayam bakar tilawang.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 sendok makan perasan air jeruk nipis
- 200 ml air
- ½ sendok teh garam (secukupnya sesuai selera)
- minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 9 buah cabai merah
- 1 sendok teh terasi
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 3 ruas kencur
- garam secukupnya
Tips cara membuat ayam bakar tilawang:
- Belah dada ayam dan tekan agar melebar, usahakan jangan sampai terputus
- Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 15 menit
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
- Masukkan ayam sudah dilumuri perasan jeruk nipis dan garam tadi ke dalam tumisan bumbu kemudian bolak-balik hingga berwarna kecoklatan.
- Tuangkan air dan didihkan di atas bara api sampai meresap
- Tiriskan ayam dan bakarlah dengan penjepit bakaran ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Ayam bakar tilawang yang yummy dan nikmat siap dihidangkan
Demikian resep dan tips cara menciptakan ayam bakar tilawang yang mampu anda coba supaya keluarga tidak merasa bosan dengan menu kuliner ayam yang hanya itu-itu saja. Anda juga mampu mencoba resep ayam goreng kalasan yang tak kalah nikmatnya dan pastinya menimbulkan keluarga semakin berselera untuk makan.