Resep Cara Menciptakan Ayam Bakar Dan Goreng Madu
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Dan Goreng Madu – Banyak menu masakan ayam yang dapat anda hidangkan sebagai sajian harian anda yang sehat. Bagi anda yang bosan dengan menu resep ayam goreng tepung anda mampu mencoba resep ayam bakar dan ayam goreng madu sebagai pengganti resep ayam dan ikan bakar kecap bagus harian anda. Ayam bakar dan ayam goreng madu merupakan variasi dari hidangan masakan ayam konvensional. Penambahan madu menciptakan kuliner ayam memiliki cita rasa yang lebih elok dan gurih. Resep ini juga tidak kalah nikmatnya dengan resep ayam lain mirip resep ayam goreng kalasan.
 |
Cara Membuat Ayam Bakar Dan Goreng Madu |
Pembuatan ayam madu sangat lah mudah sama hal nya dengan membuat resep ayam goreng mentega. Anda mampu bereksperimen sendiri di dapur bagus anda untuk menghadirkan sajian Istimewa dengan bumbu madu ini. Berikut cara membuat resep ayam madu yang mampu anda coba sendiri di rumah.
Bahan - bahan
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1 sendok teh asam jawa
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 ½ cm jahe, dimemarkan
- 5 sendok makan madu
- 1 sendok makan garam
- 1 liter air
- gula jawa secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bumbu - bumbu
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- ½ sendok teh ketumbar abu
- lada secukupnya
Bumbu Olesan
- 1 ½ sdm perasan jeruk nipis
- 1 ½ sdm kecap elok
- 1 sdm margarin cair
- 4 sdm madu
Cara Membuat
- Memasak ayam dengan bumbu dan semua bahan hingga meresap dan matang
- Tumislah semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma harum
- Masukkan ayam ke dalam tumisan dan masukkan air untuk merendam daging
- Tambahkan asam jawa, garam, gula jawa dan penyedap rasa
- Tutup rapat hingga bumbu meresap ke dalam daging, kemudian angkat dan tiriskan daging
- Olesi daging dengan bumbu olesan yang sudah disiapkan tadi
- Bakar atau goreng daging ayam dengan sesekali mengolesi kembali dengan bumbu yang tersisa
- Masak sampai bewarna kecoklatan dan mengeluarkan aroma harum
- Ayam bakar dan goreng madu siap dihidangkan
Demikianlah resep cara membuat ayam bakar dan goreng madu yang dapat anda kreasikan sendiri sebagai sajian Istimewa anda. Anda juga dapat mencoba resep ayam goreng lengkuas yang tak kalah nikmatnya sebagai perhiasan kreasi kuliner harian anda bersama keluarga.